
本文转自:鄂州日报
通讯员卢荟 刘宇涵 龚学兵
本报讯(通讯员卢荟、刘宇涵、龚学兵)6月18日,市特殊教育学校举办“暖心食安伴成长、共建和谐校园食堂”食堂开放日活动,邀请家长代表走进校园,实地了解食堂餐饮管理工作,沉浸式体验学生日常就餐全过程,合力守护学生饮食安全。
活动中,该校负责人详细介绍了食堂日常运行管护、食材采购验收、全域卫生消杀、科学营养配餐等各项管理制度,后勤负责人展示食材溯源台账、食品留样记录、餐具消杀登记、食堂从业人员管理等标准化资料,并针对家长关心的菜品搭配、餐食分量、就餐口味等问题进行解答。
随后,家长代表围绕菜品质量、膳食营养、就餐服务等方面进行满意度测评,并提出合理化意见建议。学校工作人员翔实记录家长诉求,后续将逐条进行梳理,落实优化措施,持续提升食堂服务质量。
测评结束后专业的正规实盘配资网站,家长代表与学生们一起就餐,亲自品尝学生餐,直观感受学校膳食保障工作成效。
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